関心のあった特別栽培米
特別栽培での農法は初めてだったのですが、ブランド米づくりは、特別栽培を始める良いキッカケになったと思う。これからの米作りに必要なことだと思う。

少しでも美味しいお米を作る
特に強い拘りまではないんだけど、やっぱり作るなら、毎年毎年、少しでも美味しいお米になるよう、いろいろと考えて取り組んでいます。

鈴木 善光さんのほ場

収穫期の様子
私たちの励みは「美味しいと」と言ってもらえて選ばれること
食べて美味しいと思ってもらえて、また来年・再来年とリピートしてもらえれば、作ってる方としては一番嬉しいんです。それが私たちの作る励みにもなりますからね。